آموزش کامل طرز تهیه ماکارونی همبرگری
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه ماکارانی همبرگری را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
مواد لازم برای ماکارونی همبرگری :
ماکارونی خام 2 فنجان
روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
گوشت راسته 450 گرم
پیاز خرد شده 1 عدد
نمک نصف قاشق چایخوری
فلفل چیلی مقدار کمی
دانه کرفس نصف قاشق چایخوری
کنسرو 700 گرمی گوجه فرنگی 1 عدد
سس ورستر شایر 2 قاشق غذاخوری
جعفری تازه خرد شده یک چهارم فنجان
نمک و فلفل سیاه تازه برای مزه دار کردن
طرز تهیه ماکارونی همبرگری :
یک قابلمه بزرگ برداشته و مقداری آب و نمک داخل آن بریزید و طبق دستور روی بسته ماکارونی، آن را طبخ کنید. در حین پخت ماکارونی، سس را درست کنید. یک ماهیتابه برداشته و یک قاشق روغن زیتون داخل آن ریخته و گوشت را روی حرارت بالا سرخ کنید تا قهوه ای رنگ شود. دائم آن را هم بزنید.
وقتی گوشت قهوه ای رنگ شد، پیاز را اضافه کرده و هم بزنید. تا زمانی که پیاز نرم شود به تفت دادن ادامه دهید (4 تا 6 دقیقه). دانه کرفس، فلفل چیلی و نمک را هم اضافه کرده و گوجه ها و سس ورستر شایر را داخل ماهیتابه ریخته و خوب هم بزنید. اجازه دهید برای 5 دقیقه بجوشد. حالا ماکارونی آبکشی شده و پخته را همراه با جعفری در ماهیتابه بریزید. 5 دقیقه آن را تفت دهید.
در آخر فلفل سیاه و نمک را برای طعم دار شدن اضافه کنید.
منبع : novinzi.com
